るんた 里山ごはん

るんたでは、生命力あふれる穀物(ヒエ、アワ、
キビなど)と地元の新鮮な旬のお野菜を使った、
100%植物性のお料理をお楽しみいただけます。

るんたでつくるごはんは、
一物全体、身土不二の考え方に基づき、
できる限りオーガニックの安心できる食材、
伝統製法でつくられた調味料を使用し
(味噌、醤油、梅酢、みりんは自家製です)
心を込めてお料理しています。

お米は安房産の無農薬・無肥料のお米を
土鍋で炊きます。

動物性由来の食材、白砂糖、化学調味料、
添加物は一切使いません。

完全予約制となっておりますので、
こちら (Click!) よりご予約ください。

ただし、料理教室やイベント出店、農作業等で、
ご予約をお受けできる日に限りがございます。
どうぞご了承ください。
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←ある日のメニュー
(1500円程度のごはん)

人数、ご予算、メニューはご相談に応じます。
(原則2名様以上、
1500円〜/人より)

季節、お値段によって内容は変わります。
ご希望ありましたら、ご予約の際にお伝えください。

アレルギーへの対応もご相談ください。
お値段の目安

 *1500円 … 雑穀とお野菜のおかず4〜5品のワンプレート + ごはん、汁物
 *2000円 … 前菜 + おかず4〜5品のワンプレート + ごはん、汁物
         または、おかず4〜5品のワンプレート + ごはん、汁物+ミニデザート
 *2500円 … 前菜 + おかず5〜6品のワンプレート + ごはん、汁物 + デザート